MENU

カクテルのクーニャンについて

バー,イメージ
目次

クーニャンってどんなカクテル?

クーニャン(Kūnyan / 姑娘)とは、ピーチリキュールをウーロン茶で割ったカクテルの呼び名の一つです。

甘さとお茶の渋みがほどよく調和し、飲みやすく、居酒屋やバー・家庭など幅広いシーンで親しまれています。

「クーニャン」は全国的な正式名称ではなく、特に北海道などで使われる地域名で、他にも「ピーチウーロン」「レゲエパンチ」「上海ピーチ」など、地域によって異なる呼び名が存在します。

名称の由来

項目内容
語源中国語の「姑娘(gūniang)=若い女性・娘」が由来とされる。発音が日本語風に変化して「クーニャン」と呼ばれるようになった。
※注意“紅娘(hóngniáng)”は本来「仲人」を意味する言葉であり、クーニャンとは別物。誤用されることがあるため注意が必要。
イメージやわらかく甘い風味と、少女のような可愛さ・淡い色合いが名前の印象と重なることから定着。

発祥と広まり

項目内容
起源ピーチリキュール+ウーロン茶という組み合わせは、1990年代に宮城県仙台市のバーで生まれた「レゲエパンチ」が原型とされる。
名前の違い仙台=レゲエパンチ、北海道=クーニャン、関東=ピーチウーロン、その他=上海ピーチなど、地域によって名称が異なる。
流行1990年代後半〜2000年代前半、女子人気や居酒屋ドリンクメニューとして全国に浸透。

基本レシピと作り方

材料(スタンダード)

材料目安量
ピーチリキュール(例:ピーチツリー)30ml
ウーロン茶90〜120ml
グラスいっぱい
お好みでレモンスライス・ミントなど

作り方

  1. グラスに氷をたっぷり入れる
  2. ピーチリキュールを注ぐ
  3. ウーロン茶で満たし、軽くステア(混ぜる)したら完成

※シェイク不要。ビルドで簡単に作れるのも人気の理由です。

味の特徴・アルコール度数

項目内容
味わいピーチの甘さとウーロン茶の渋みが調和し、さっぱりと飲みやすい
アルコール度数ピーチリキュール20%を30ml使った場合 → 約3〜5%前後
見た目薄い紅茶色。淡い琥珀色が“娘らしい”控えめな華やかさを演出
飲みやすさお酒初心者、甘いカクテルが苦手でない人に好まれる

アレンジバリエーション

アレンジ内容
濃いめクーニャンリキュールを40〜50mlに増やし、香りと甘味を強化
スパークリング風ウーロン茶の一部を炭酸水で割って爽快感アップ
ジャスミンティー版ウーロン茶をジャスミン茶に変更すると華やかな香りに
緑茶・ほうじ茶アレンジ和テイストで食事との相性も良い
フローズンクーニャン氷+材料をミキサーで撹拌し、シャーベット状に

類似カクテルとの比較

カクテル名材料味の特徴
ピーチウーロンクーニャンとほぼ同じ。地域呼称違いで同種カクテル
レゲエパンチ同じ構成+仙台発祥・全国普及名
ファジーネーブルピーチリキュール+オレンジジュース甘く濃厚・ジュース感強め
カシスウーロンカシスリキュール+ウーロン茶ベリー系の酸味と渋みの大人っぽさ

まとめ

  • クーニャンとは、ピーチリキュール×ウーロン茶のカクテルの北海道などでの名称
  • 語源は中国語の「姑娘(若い女性)」で、紅娘とは異なる
  • 原型カクテルは1990年代仙台発祥の「レゲエパンチ」
  • 甘くて飲みやすく、アルコール度数も低めで幅広い層に人気
  • 家でも簡単に作れ、アレンジも豊富

以上、カクテルのクーニャンについてでした。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次